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【坚果去壳】剥栗子、开核桃，不为人知小技巧！(6/6)
1.糖炒栗子 ❶ 腰部掐出一圈裂痕； ❷ 两端向中间压开。
2.硬壳核桃 ❶ 叉子（或勺子、钥匙）尾部嵌入蒂部； ❷ 旋转撬开果壳； ❸ 去除隔膜（分心木），取出果肉。
3.花生仁去衣 ❶ 入热水浸泡10分钟，用纱布包裹； ❷ 轻轻搓揉，使外衣剥离。
4.开口松子 取半枚果壳，嵌入开缝撬开。
5.开口榛子 取易拉罐环，嵌入开缝撬开。
6.香榧子 ❶ 压住果眼，按压出裂口； ❷ 取出果仁，用果壳刮去黑衣。