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烤箱版烤猪排(2/15)
猪里脊肉切成薄片。
用刀背敲打一下，更好入味。
添加半勺盐。
添加半勺胡椒粉。
添加半勺料酒。
准备面包糠、面粉、鸡蛋液。
先裹上一层面粉。
再裹上一层鸡蛋液。
最后裹上一层面包糠。
烤盘垫上锡纸，猪排放入烤盘中。
猪排放入烤箱，上下火200度烤15分钟（中间可以翻一次让颜色更均匀）
接下来说一下黄瓜切花，黄瓜半根，对半切开，用刀切成五片，不能切断哦！五片是连在一起的。
中间有两片向内折，就可以折成花儿。
猪排烤好后拿出来切片摆盘。
成品