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蔓越莓鸡蛋饼(7/13)
我用的土鸡蛋很小个，3个去壳后是130克，大个的两个就够了
蔓越莓干切碎一点
鸡蛋和油、白糖混合搅拌均匀
倒入面粉
倒入水
搅拌无颗粒状
过滤一遍会更细腻
不粘锅小火烧热，舀入一勺面糊
撒上蔓越莓干，盖上锅盖焖两三分钟
煎熟取出，卷起
成品图
切块食用吧
一口一个