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香菇炒肉片(1/6)
香菇去蒂洗干净切片,瘦肉切片,姜葱蒜切成蓉
烧锅加油,倒入姜葱蒜蓉,炒出香味
放入肉片,炒大概3分钟变色
加入香菇翻炒均匀
加入一点水,盖上盖子焖5分钟,放入蚝油,盐调味,盖盖子焖多2分钟,水分变少即可
装盘,撒上葱花