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泡椒爆炒卤毛肚(10/11)
准备材料如图。
将各种配菜切成如图所示。
热锅倒油烧至八成热。
放入豆瓣酱翻炒出香味。
放入泡椒泡姜洋葱翻炒30秒。
放入卤毛肚翻炒1分钟。
放入芹菜翻炒30秒。
倒入适量生抽翻炒10秒。
放入青椒翻炒10秒。
放入1勺老干妈风味豆豉翻炒均匀即可出锅。
酸辣过瘾！