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山楂酱(5/5)
山楂去核,去核的时候我自己用手去的,所以顺便掰成小半状了,熬制更快
炒冰糖+蜂蜜(口味自己定)
放山楂+少许水(不要太多,防止瞬间干锅的)
中火不断搅拌,因为山楂是掰成小半的,所以十来分钟糊熬制好了。
等到凉透以后,装入玻璃瓶,以后早餐的面包有新伴侣了✌(实在没有玻璃瓶了,把老干妈的瓶其他干净的)