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美食丨西芹百合炒腰果,秋季养生健康菜代表~(7/9)
准备好食材:西芹、百合、红椒、腰果。
百合切去头尾分开数瓣,西芹斜切段,辣椒切小块。
锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。
将油倒出一半,剩下的油烧热放入西芹和红椒,大火翻炒约1分钟。
放入百合迅速翻炒。
加入盐,砂糖大火翻炒约1分钟。
撒上放凉的腰果。
拌匀即可出锅。
成品。