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土豆烧红烧肉(6/12)
把肉洗好切好放锅里
水烧开去掉血水,
捞出备用,土豆削皮洗好
葱姜八角桂皮香叶冰糖准备好
土豆切好备用
锅烧热倒入油,加入冰糖
小火烧冰糖融化成焦糖色
把肉倒入锅内翻炒
把准备好的材料放入锅里翻炒
再加水烧开,烧开后在小火炖一小时,
肉炖一小时后在把土豆倒进去大火烧几分钟,
最后放入适量的盐鸡精,盛出装盘,可以开吃了。