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馒头披萨 宝宝辅食食谱(2/11)
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:奶酪碎50克、虾仁30克、西兰花20克、圣女果4个、鸡蛋2个、馒头1个 辅料:柠檬1片 操作时间:25分钟 难度分析:初级
去除虾仁背腹部虾线。
虾仁切小丁,放上柠檬片,腌制15分钟。
西兰花焯水。西兰花用开水焯一下,可以去除表面的残留农药和亚硝酸盐。
西兰花切成小朵,圣女果切丁,馒头切丁。西兰花和圣女果可以任意替换。
不粘锅刷油,放入馒头丁铺平。
鸡蛋打入碗中,搅打均匀。 之后将蛋液通过网筛,滤到锅中,筛出的蛋液会均匀的洒在馒头蔬菜丁上,也能洒在锅底的缝隙里。让整个饼底,凝固粘连在一起。
撒入西兰花、圣女果、虾仁。
继续撒入奶酪碎。
盖盖,小火煎至蛋液熟透,就可以出锅啦!
馒头披萨就做好啦!中西合璧味道佳、口感也更好。 真是太香了,搭配上一碗热汤或者一杯牛奶,10分钟搞定早餐!这样就不用早起很久给宝宝做饭,你又能多睡一会啦~