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猪肝遇上鸡肶菇#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#(4/9)
准备材料
鸡肶菇切成圆形,再切开成网格状,猪肝切丁
猪肝加入姜蓉,盐,生抽,白糖,生粉,金龙鱼花生油调味
热锅下油,放入鸡肶菇煎至两面金黄,上碟
再热锅下油,放入猪肝翻炒几下,加入一点清水
煮至收汁加入葱花
鸡肶菇摆放好
炒好的猪肝铺在鸡肶菇上
完成