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柠香烤秋刀鱼(6/7)
秋刀鱼去内脏洗净沥干水
在鱼表面斜切几刀,挤入半个柠檬汁,撒少许黑胡椒和盐
抹匀后腌制30分钟
腌制好的鱼表面喷少许橄榄油
放入烤箱先烘烤10分钟,看见表面干燥上色后,翻面继续烘烤10分钟左右即可
烤好取出,将剩余柠檬切片铺在鱼身表面,即可食用
成品