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番茄鸡蛋烩玉米面(1/15)
准备好原材料;
用九阳智能面条机(M6-L20)自己动手制作好的粗粮玉米面条;
鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐;
热锅凉油, 倒入鸡蛋液, 炒好后盛出来备用;
锅中留少许油, 将番茄块放入里面翻炒;
微微出汁后加入平菇进去翻炒;
再加入黑木耳进去翻炒;
翻炒两下后加入适量的生抽翻炒均匀;
加入适量的水炖煮两、三分钟;
再将炒好的鸡蛋倒入里面;
另起一个锅, 烧锅水, 将玉米面煮至七成熟;
煮好的玉米面放入鸡蛋番茄汤汁中继续煮一下;
加入盐和胡椒粉调味;
最后放入香菜即可。
可以开吃了。