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麻辣藕片(3/11)
食材大集合
藕去皮切成薄片，锅中倒入适量清水烧开，藕片倒入锅中焯熟。
锅中热油，大蒜、姜片、干辣椒入锅炒香。
添加半勺豆瓣酱炒出红油。
如图
藕片倒入锅中。
翻炒均匀。
添加半勺胡椒粉，半勺味精。
撒上葱花和熟芝麻翻炒均匀即可。
这道麻辣藕片，麻辣咸香，巨好吃！
成品