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秋天不可错过的美味~清蒸大闸蟹(7/11)
准备好所有的食材
用牙刷在流动的水下,清洗大闸蟹。
刷刷两侧
打开后盖,刷刷鳃部。(虽然腮不吃,但是里边很脏,一定要清洗)
把清洗好的大闸蟹肚子朝上,中火蒸15~20分钟。(根据大闸蟹的大小调节时间)
葱姜切末放在碗中,加入两勺醋。
加入两勺味极鲜酱油。
加入少许白糖。
加入茶匙香油,搅拌均匀就可以蘸大闸蟹吃了。
秋天千万不要错过的美味~
简直就是人间美味~