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牛奶吐司(10/11)
黄油外，所有材料倒入厨师机桶揉面到可以拉出厚膜状态（食盐避免与酵母正面接触）
加入黄油揉面到可以拉出薄透不易破的手套膜状态
挺好看的手套膜
放入盆中盖上保鲜膜室温发酵至2倍大
手指蘸取面粉戳不回弹即是发酵完毕
分成3等份，盖上保鲜膜室温醒发30分钟，擀开不回缩即是醒发完毕
搓成长条擀平，反面两边向中间对折，再擀平卷起来（可以百度视频哦）
进行放入烤箱第二次发酵，要加一碗热水增加湿度
发酵至8分满即可开始烘烤，不盖吐司盖烤箱参考温度为中层160度35分钟
成品
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