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红薯饼(9/13)
红薯去皮切片
放入锅里蒸熟
加入白糖
用勺子压成泥状
加入糯米粉,如果太干可以加点水
揉成光滑的面团
均分成大小相同的小面团搓圆,用手掌压成饼状
蘸上芝麻压实
放入油锅炸至金黄
饼浮起后再炸一会儿就可以了
不喜欢炸的,也可以放锅里煎
成品图
软糯香甜~