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提子哈斯面包(6/15)
全部材料放入厨师机开2档搅拌成团
加入黄油继续搅拌，这款面团能出薄膜就可以了，不需要过度揉
揉圆放入厨师机盖上保鲜膜进行第一次发酵1小时
面团一发后，比原来体积2倍大
分成两份排气松弛15分钟
取出一个松弛好的面团，擀成长方形，中间厚一点，两边薄一点，撒上提子干
两边对折再撒一点提子干
从上往下卷起来，两边封口捏紧，进行二次发酵
面团发酵了35分钟左右，在面团上撒上一些高粉，用刀在面团上划上划痕
烤箱提前预热，放入底层，上下火170度烤20分钟
哈斯面包出炉
有点像一个南瓜
放凉后切片
成品图
来一片尝尝