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炸酱面(0/5)
黄豆开水煮熟，香菇也泡入黄豆水中煮。黄豆煮的越软烂越好。备用，
胡萝卜，香菇切丁。五花肉剁末。姜 蒜切末，油热爆香，然后放入五花肉末翻炒，放料酒，然后放胡萝卜香菇丁翻炒。
放入甜面酱，我基本放了半包，然后把黄豆以及泡过香菇的水倒入适量，开始炖
胡萝卜软后加入盐调味，再倒入芡汁。
下手工面条，快熟时放入青菜，捞出，浇一勺刚刚做的炸酱。美味无比。