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美食丨超级无敌下饭家常菜 芹菜炒香干 ~(7/10)
芹菜1把,香干2片、红辣椒3个,胡萝卜一小段,蒜苗适量。
芹菜去茎切段,香干、胡萝卜切条,辣椒、蒜苗切小段。
芹菜焯盐水30秒左右捞出泡入冷水中。
锅中热油,倒入切好的蒜苗爆香。
然后倒入辣椒和胡萝卜大火翻炒片刻。
接着倒入切好的香干翻炒片刻。
锅中倒入耗油、生抽翻炒均匀。
最后加入芹菜、适量盐翻炒均匀即可出锅。
成品。
开吃啦!