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小鸡饭团(4/16)
大米倒入电饭锅中，洗净加入适量水煮熟
米饭煮熟后制作饭团，取一张保鲜膜，放入适量米饭
捏成三角形
打开保鲜膜，拿出饭团
胡萝卜切片，用刀切成小鸡爪子和嘴巴的形状
将胡萝卜脚放在饭团底部
将两个三角形胡萝卜放在饭团中间
将海苔剪成两个圆形做眼睛
将海苔做的眼睛贴在合适位置
鸡蛋打入碗中，加入牛奶、盐搅拌均匀
锅中刷上少许油，倒入少许蛋液，用铲子滑动鸡蛋，半熟时将蛋碎划到锅子一边
倒入少许蛋液，小火煎至半熟后卷起放在锅一边
继续煎剩下的蛋液，重复以上步骤
全部煎好后卷起，利用锅中余温用铲子按压厚蛋烧的四周，让厚蛋烧表面更平整
煎熟后切小段
将鸡蛋卷放在小鸡头顶