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奶香吐司(12/14)
准备材料
所以液体放入面包桶，或厨师机缸内，撒入酵母粉，静置5分钟让酵母自我溶解
放入高粉，糖粉，盐放一边 开启搅拌功能
打至粗膜时
放入软化的黄油，继续搅打
打至漂亮有弹性的手膜即可
整理拍扁，盖上保鲜膜，第一次发酵
发酵至2-2.5倍大
轻轻拍扁排气
分成6等份，整理收圆，盖上保鲜膜松弛30分钟
松弛好的面团，简单排气，收圆放入吐司盒，盖上保鲜膜二次发酵至7分满时加盖 打开烤箱预热上下220度10分钟
放入预热好的烤箱，220度中下层，烤28分钟左右，具体根据自家烤箱脾气适量微调
出来立刻脱模，放凉架晾凉
成品图