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不加一滴水的的红豆沙柿子饼(6/22)
粉类混合
柿子挖出果肉压成泥
倒入盆内
揉成团后醒20分钟
准备100克的红豆沙
醒好的面搓成长条
分成10个小剂子
用手捏成周边薄的圆饼状
包入红豆沙
收口捏紧和做汤圆一样
稍微压扁一下
做好的饼
平底锅倒入油，铺满锅底就行
放入饼开始煎制
一面金黄后翻面
煎至两面金黄色
盖上盖子小火焖一会儿
熟了就OK！
金黄金黄的，色面好漂亮！
成品
来吃
好香！