黄金炒馒头的做法_菜谱

剩馒头一个，先切成馒头片，再改刀切成丁，在冰箱里放的剩馒头很好切成方正的小丁。

洋葱切丁

火腿切丁，也可以加鲜肉丁。

超市买的冷冻青豆玉米粒，我先用水焯了一下。还可以加入胡萝卜丁、西胡丁或者黄瓜丁，只要你喜欢的任意蔬菜都可以！

馒头丁里打入一个鸡蛋，放一点盐。

把蛋液和馒头丁搅拌均匀，让每个馒头丁都沾上蛋液。

锅里放炒菜量的油，先放洋葱爆香，再放火腿丁或者肉丁，再放蔬菜丁，最后放馒头丁翻炒！

馒头丁很快就会炒干燥，其他蔬菜熟的也很快，最后放一点盐，撒上孜然粉，孜然味是我儿子最喜欢的，如果你更喜欢五香味，可以撒五香粉，然后再炒几下就可以出锅了！

炒完的馒头丁颜色金黄，香味浓郁，外焦里嫩，美味可口！

做为早餐是简单易做又美味的选择！

早上配一杯热牛奶，一碟水果，很不错的早餐搭配！