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糖桂花(2/8)
从桂花树上摘下来的桂花，挑去杂物
这是摘下来的桂花的梗，不要
放在比较细密的框里用流动的水冲洗
洗干净的桂花摊在干净的纱布上，用电风扇吹干水分
吹干的桂花用盐腌制5到10分钟
腌制好的桂花用白糖，一层白糖一层桂花，用无水无油的密封罐或玻璃瓶装好。最下面和最上面的一层都要是糖
铺好后按实，加盖密封
放在阴凉通风处，大概一个月后放入冰箱冷藏，随吃随用