南瓜去皮、切块，放入冷水大火煮开，转小火再煮6-8分钟，微软捞出即可
虾去头去壳，开背去除纱线；鱿鱼清洗干净，身子切圈须切丁。全部用黄酒抹匀
洋葱放入 KitchenAid 9杯食物处理机，开启2档，切成洋葱粒
将煮好的南瓜、牛奶、海盐、糖、黑胡椒放入 KitchenAid 抬头式厨师机，开启2档快速搅拌后，调至4-5档，打至细腻取出
将南瓜泥、洋葱粒、鱿鱼须粒、2/3凤梨粒一同放入 KitchenAid 陶瓷碗，搅拌均匀后加入芝士粉拌匀
将混合物平铺在 KitchenAid 陶瓷烤盘内，送入200℃ 烤箱，中层烤10分钟后取出，依次铺上剩余1/3凤梨粒、鱿鱼圈、虾，再送入烤箱，中层200℃ 烤8分钟，上桌后按喜好撒上黑胡椒和海盐调味即可
南瓜泥不要打的太细腻，留有少许的南瓜肉，口感更好
顶部的虾和鱿鱼，要分开烤，避免烤至过老
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