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私房蛋炒饭～隔夜米饭的好去处～(1/5)
备菜，胡萝卜、黄瓜、火腿、葱，全部切丁。（我用了三分之一根的胡萝卜和黄瓜，火腿切了四片，量宝宝可以自己把握。）
起油锅，先炒蛋，快速翻炒成小块，然后盛出，再炒火腿和葱，盛出备用。
接着再倒入少许油，翻炒胡萝卜丁20秒左右，加入适量盐，翻炒均匀。然后倒入米饭，快速翻炒，使米饭粒和胡萝卜丁混合均匀。
接着加入之前的火腿、鸡蛋，继续翻炒均匀。
最后加入黄瓜，翻炒，完工。