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桃胶皂角米雪燕银耳汤(7/8)
桃胶提前浸泡10小时,不用搅拌清洗,泡完十小时左右过滤几次清水捞出就可
皂角米也是提前浸泡10小时,浸泡的水用于直接炖汤挺好
银耳提前浸泡一个小时左右,时间长一点也可以更好
雪燕也是提前浸泡10小时哦
然后开始先炖浸泡好的银耳和红枣,先大火,再中火炖,一小时左右吧,再把桃胶和皂角米放入慢炖半小时左右,差不多快好了放枸杞子和冰糖,枸杞子不能放太早会发酸哦
忘了说红枣和枸杞子也要泡一下哦,不用泡很长时间的
最后就完成啦,是不是很赞呐
完美……