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奶酪肉松厚蛋烧 宝宝辅食食谱(12/12)
参考月龄:13个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:鸡蛋3个、胡萝卜8克、青椒15克、肉松10克、奶酪碎20克(全家人份,可以增减食材哦) 操作时间:15分钟 难度分析:初级
胡萝卜、青椒分别切成小丁。
鸡蛋打入碗中,加入胡萝卜丁和青椒丁。食材的用量不代表宝宝一顿添加的量哈~
用筷子将所有的材料,不停的搅拌均匀。
不粘锅开中小火,刷上薄薄的一层油,先倒入1/3的蛋液晃均。
直接在锅里把小饼卷起来,慢慢的从一端卷起。
卷好的蛋卷,推锅中的一侧,继续倒入1/3蛋液。
撒入海苔肉松卷起。
蛋卷推到一侧,继续在锅中倒入剩余蛋液,撒入奶酪碎。
煎得凝固为止,然后把蛋卷继续卷起来。 奶酪尽量挑选“原制奶酪”还有关注配料表,钠含量越低越好。挑选的小技巧,在公众号后台的对话框里回复“奶酪”就可以看到啦!
继续小火把蛋饼煎熟,厚蛋烧这就做好了,切成适合宝宝的小块。
厚蛋烧软软嫩嫩的,还有浓浓的奶酪香味,宝宝也能用手拿着吃,锻炼手部精细动作和咀嚼能力。怎么样,明早的早餐就吃它吧!