无黄油版曲奇饼干 耗低筋面粉(5/6)
玉米油、糖粉、食盐、鸡蛋整颗、香草精(没有可不放。因为少了黄油 味道会淡了许多 想吃多层次味道的建议放食用香精)放在一起搅拌均匀
打发至粘稠
❗️(图片看上去很稀 但是现实做出来是比图片上要稠的) 筛入低筋面粉 搅拌至无干粉状态 装进裱花袋 烤箱预热170度 170度中层20分钟
如果不知道烤箱的脾气可以买这个烤箱温度计来测偏差 注(是看里面圈圈的摄氏度啊!)
❗️❗️⚠️必须要预热! ❗️❗️⚠️必须要预热! ❗️❗️⚠️必须要预热! 重要的事情说三遍 注意分开一点 但是挨着到一起不会影响外型上太大变化
然后 很好吃 我居然当饭吃!然后牙疼了一个星期 我家因为用完黄油 低粉又太多 这个方子简直完美 糖粉原来也可以自制的