安装App
牛肉萝卜蒸饺(0/8)
萝卜切成小块放入热水中焯一下水,
萝卜捞出攥净水备用。
油烧热晾凉,加入切好的葱末,五香粉,盐,鸡精,料酒,酱油,搅拌均匀
放入肉馅和萝卜继续搅拌,搅拌时顺时针搅拌,搅拌一会加入少许水继续搅拌,看见肉馅和萝卜都含水分了,就不用加水了,搅拌均匀即可,这样肉馅的口感肉香多汁。
这样肉馅就拌好了。
面粉加入适量水揉成光滑的面团,揪成剂子擀成圆形的薄饼,包入馅料。
凉水下锅,把饺子摆在蒸屉上。水开后蒸制15分钟左右即可出锅食用了。
完成,可以开吃了