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入冬前的大补汤(5/6)
鲜松茸和虎掌菌洗净切片。
黑松露洗净切片。
海参提前泡发，姜切片，铁皮石斛洗净备用。
母鸡洗净入锅，水开后撇去浮沫，放入姜片和铁皮石斛，小火炖2小时。
放入剩下的食材，继续炖30分钟。
撒盐，开动。