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鲜虾白菜豆腐汤,清淡鲜美减肥必备(7/7)
明虾去须、去壳、去虾线,切掉头部备用。
食材洗净,蘑菇撕开,白菜切小块,豆腐切块。
冷锅中倒入5g植物油,下入虾头小火炒出虾油。
虾头变红后下入蒜末翻炒出香味,加入约500g水煮开。
水开后加入处理好的白菜、豆腐、蘑菇盖上锅盖煮熟。
最后下入虾仁煮至变色,加一点食盐调味即可。
配上一碗糙米饭,一餐只有400多大卡热量却营养丰富又很清淡,汤鲜得根本停不下来。