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米米汉堡(2/19)
寿司米淘好，跟平时煮饭一样放水，滴上几滴橄榄油。一键煮饭。 没有寿司米就家里一般的米稍微拼点糯米，增加一点粘性。
煮饭结束后，等米饭基本凉了，倒入寿司醋，拌匀，增加口感。没有寿司醋可忽略！
米饭中倒入香松和芝麻。拌匀！没有香松可以只放芝麻。
寿司醋，香松，芝麻和肉松大集合。
鸡蛋打散摊成鸡蛋皮，撒点芝麻！
香肠切片，鸡蛋皮切条，大根切适当长度。
紫菜皮，鸡蛋，大根和香肠集合。
砧板上铺上保鲜膜。等下用来包住米汉堡的！
紫菜皮糙面向上，铺在保鲜膜上。
米饭放在中间，做成方形。饭不要太厚。
饭上放大根、肉松。
再铺上蛋皮和香肠片。
挤上番茄酱。我买的亨氏，味道比较好！
再在手掌上做一个比刚才的饭块大一圈的饭块，用来覆盖在刚才的饭块上，并能包住刚才的饭块，但不要太厚！
盖上去，整好型。如果有漏出来的地方，用一点饭补好。
紫菜皮的四个角往中间包，尽量往中间，要包得紧。米饭自动会把紫菜皮黏住的。
把米汉堡移到保鲜膜的一端，然后用保鲜膜紧紧地把米汉堡裹起来，左右两边保鲜膜空的地方向下折。这样就整个包住了。
用浸过水的刀把米汉堡从中间切开，但不要把最底下的紫菜皮和保鲜膜切断。
从中间切断的地方往两边翻折，米汉堡就做好了。小孩子上学来不及，可以在路上吃呢，很方便。