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娃娃菜炖豆腐(6/6)
原料准备:虾皮洗净;红椒和蒜头剁碎;豆腐和娃娃菜切块;
热油放入姜片爆香,然后加入虾皮炒香
再加入红椒,大蒜爆香以后,加入2碗水,适量耗油调味。
加入豆腐,煮开
加入娃娃菜,炖煮约5~10分钟,根据个人喜欢的软硬程度决定。
收汁,成品出炉。