姜葱炒澳龙(
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龙虾切件
龙虾件用生粉裹一层
油加热龙虾下锅炸
龙虾炸到虾壳微红出锅
姜和辣椒下锅爆炒出味
炸好的龙虾下锅翻炒
炒出汁后放入葱段
盖锅焖葱香入虾，1分钟左右
开盖后调入鱼露
鱼露炒匀后关火淋入香油，翻炒均匀
出锅，趁热吃
