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黄米年糕(2/6)
大黄米磨的粉，网上可以找到，跟小黄米面粉还是有区别的。
我加了20g糖进去，这样之后就不用蘸糖了。我用的是原蔗糖，天然一些，白砂糖经过精炼，吃进肚子就变成酸了。
加入适量热开水搅拌
搅成特别稠的面糊
在容器里抹上一层油，把面糊倒进去抹平，把切好的枣铺在表面。
中火蒸15—20分钟，稍微放凉一点就可以吃了，趁热吃更好吃！就是小时候的那个味儿！