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紫甘蓝鱼蓉软饭(1/10)
三文鱼挤入几滴柠檬汁,腌制15分钟去除腥味。
冷水上锅,水开后大火继续蒸12分钟蒸熟。
趁热捣成鱼蓉。
紫甘蓝在开水中焯约30秒。
切成碎末。
汤锅中倒入一碗温水,加入100g煮熟的软米饭。
大火煮开后,转小火熬煮至米饭软烂。
加入鱼蓉和紫甘蓝。
继续煮两分钟后出锅。
如果宝宝已经满1周岁,可以根据宝宝年龄和口味,适当调入盐调味。