食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：红薯40克、西兰花10克、奶酪10克、面粉25克。
PS：这里的面粉我用的是中筋面粉，就是家里普通的面粉就行。用其他面粉也是可以的，对成品没有影响。
把红薯切成大约1cm的小方块。
PS：红薯切得小块一些更容易熟哟~
把西兰花用开水焯一下，切成碎。
PS：西兰花这样的青菜，会有亚硝酸盐，而且西兰花清洗起来也不容易，最好提前用开水焯30秒，去除亚硝酸盐，也能清洗的更干净。
拌匀后，加入30克清水。
PS：水量不要加的过多了，能够搅拌成比较黏稠的面糊即可。如果水加的太多，很容易做的稀了，成型效果就不好了。
在锅中刷少许植物油，把红薯糊摊在锅中，轻轻压成小饼。
PS：红薯一定要铺平，这样才更容易煎熟，如果叠加在一起了，红薯就不容易煎熟了。
开小火，把红薯两面都煎熟。
PS：很多宝妈会说，这样煎红薯能熟吗？咱们平时吃烤红薯也是这样直接烤的，是可以熟的。
但是一定要强调的是，一定要开小火，避免火候太大，红薯糊底哟~
检验熟透的方法，可以找个牙签或者小叉子，扎一下，如果能轻松穿透，已经绵软了，就说明熟透了。虽然做完的成品可以替代主食，味道也特别好，但注意不要经常吃哦，可以两周吃一次。
安装App
