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椰果冻(6/7)
准备好所有的食材
把吉利丁片当冷水泡软待用(大约15分钟 )
把牛奶,淡奶油,椰浆,糖放一起搅拌均匀
然后隔水加热到50度左右,把泡好的吉利丁片(沥干水)放入里面搅拌至融化关火
关火后拿出来放凉,再倒入盘子里,放入冰箱冷冻2小时左右
把冻好的椰果冻拿出来切小块,放进椰蓉滚动至沾上椰蓉
最后放盘子里,装饰一下,好吃的椰果冻就好了。