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蒜黄鸡蛋饼(
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准备所需食材:面粉100克、蒜黄50克、鸡蛋一个、食盐2克、清水200克。
蒜黄洗净沥干水分切碎。
面粉分多次加入清水搅拌成面糊状,搅拌均匀。
倒入切碎的蒜黄,继续搅拌均匀,打入鸡蛋打散搅拌均匀,加入食盐。
不粘锅刷一层食用油。
倒入面糊摊平。
摊至两面熟了就可以了。
完成。