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农家一碗香#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#(2/19)
细青椒，如果能买到湖南螺丝椒更好。
五花肉。
五花肉去皮切薄片，可以冷藏才切。
鸡蛋，蒜，外婆乡小榨菜籽油。
青椒切丝，鸡蛋打散。蒜切蓉。豆豉准备好。
先煎鸡蛋。平底锅倒入少量外婆乡小榨菜籽油。
小火，把鸡蛋液倒入煎熟，用锅铲铲碎。
炒锅，中火，倒入少量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
把五花肉放入锅内。
中火煸五分钟，把猪油煸出来。
倒入蒜蓉炒出香味。
再倒入青椒炒熟。
放入豆豉翻炒均匀。
把炒过的五花肉倒入锅里翻炒。
调入盐。
调入生抽。翻炒均匀。
再倒入煎蛋。
翻炒均匀出锅。
农家一碗香就做好了，真的很下饭，快手又简单。