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番茄丝瓜蛋汤(2/11)
鸡蛋炒成嫩嫩的蛋碎
西红柿切片
丝瓜去皮切片
热锅热油爆香葱花
放入一半的西红柿炒至软烂,再加入另一半翻炒均匀,这样的好处是汤汁浓稠同时又有块状的口感
加入丝瓜,炒至丝瓜变软,然后加入炒好的鸡蛋,加入半碗水,开锅后根据口味调入食盐、黑胡椒粉、醋
装盘开吃吧
温暖的阳光
美味营养
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