安装App
喝几杯自己泡的水果酒，这个夏天才算没白过(7/9)
我们把水果先清洗一遍
在洗柠檬的时候，放入少量的盐，对柠檬进行搓洗，可以将柠檬表面的蜡洗掉
洗完了之后把水果都切成块
用高度酒先把罐子消毒一遍
我是分为自然发酵和用高度酒浸泡两种方法 自然发酵法： 我这里把草莓、车厘子和蓝莓用作做自然发酵，先把他们用高度酒先浸泡五分钟，充分杀菌，然后将酒过滤出来，留出泡好的水果
按照一层冰糖一层水果的方式进行堆放，一直堆满
高度酒浸泡法： 我们把准备好的水果也按照一层水果一层冰糖的方法去堆放 接着我们倒入伏特加，一直倒满，没过水果和冰糖
装好的水果酒，密封保存一个月就可以饮用
更多菜谱以及视频可关注我的公众号：小魔女厨房 也可关注微博：马卡龙小魔女 会有不定期地福利放送哦