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酸奶松糕(10/11)
食材的准备：金龙鱼糕点用小麦粉120克、黄油40克、白砂糖50克、鸡蛋1个、酸奶120克、泡打粉5克。
黄油切块，室温内软化；分3次加入白砂糖拌均；
鸡蛋打散调均，分4次加入拌均。
加入60克的酸奶拌均；
低筋粉加泡打粉过筛；
过筛后的低筋粉加入鸡蛋酸奶盘子里，拌均成糊状；
把另外60克酸奶加入拌均；
搅拌均匀的面糊无颗粒状、顺滑，浓稠适中。
拌好的面糊倒入模具中，这个用量刚好6个，倒入面糊之后震一震模具，让面糊之间没有空隙。为了吃的时候方便，也容易清洗模具，在模具中垫一个蛋糕纸。
烤箱预热，180度，中层，15分钟。我拍照的时候已经过了3分钟，所以烤箱显示的时间是13分钟。
放凉倒扣，就可以享用美味的蛋糕