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脆皮烤猪肘(10/10)
准备材料
用找到扎一些孔,好入味
抹一点老抽,撒上胡椒盐,按摩均匀
封上保鲜膜,冰箱冷藏一个晚上
放入蒸锅,大火蒸一个小时
放入我的海氏烤箱,140℃,烤50分钟
转大火,210℃,烤20分钟。烤好,立即出炉。
成品
成品
皮脆脆的