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番茄肉酱意面(2/14)
准备好所有的材料
番茄洗干净,然后用刀划个十字,西兰花洗干净
锅里放入适量的水烧开,放入番茄和西兰花,煮一两分钟的时候东西捞起来
倒掉水然后再加入适量的水,再烧开后加入意面。放入1/3盐勺的盐,煮大概10到15分钟左右
番茄剥掉外皮
切成小丁
猪肉也是切成小丁
锅里加入适量的橄榄油,也可以用黄油,放入猪肉炒至变色
倒入番茄丁,翻炒至变软
加入半碗水。开小火煮至剩一半的汁后加入盐和黑椒碎,番茄酱
炒至浓稠状后关火
煮好的意面捞出来装盘。倒入番茄肉酱,摆好西兰花和柠檬装饰一下。
搭配一杯玫瑰花柠檬茶,棒棒的。
成品