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菌菇鸡汤(4/4)
将干货用温水浸泡1小时左右捞出,泡菌类的水过滤后备用
鸡剁小块浸泡一会儿,去干净血水!
砂锅放水,再倒入过滤后的菌菇水,冷水下鸡块,水开去浮沫,大火十分钟左右下泡发后的菌菇类,再转中小火40分钟即可!喝时碗中放盐和小葱就OK啦!
也可煮面哦!