安装App
山药蛋黄泥7M+ 赶紧绕开吃鸡蛋的误区!不要让一片苦心白费!(9/12)
铁棍山药70克 鸡蛋1个(约55克)
将去皮后的山药,放入蒸锅。 »妈妈们在处理山药的时候记得戴上手套,可以防止手痒。
大火蒸20分钟。
鸡蛋放入冷水锅中。 »鸡蛋用冷水煮,蛋壳不容易裂开哦~ »水必须没过蛋,否则浸不到水的地方蛋白质不易凝固,影响消化。
用中火煮,水开后再煮4分钟。
鸡蛋煮完后,关火离灶,继续焖5分钟。 »最后焖5分钟,是为了用余温把鸡蛋焖熟。
焖好后,将鸡蛋放入冷开水中。 »鸡蛋煮完后放入冷开水中,既不会烫手,剥壳也会更容易。
鸡蛋剥掉外壳,去掉蛋白。
取1/4蛋黄。
辅食机内依次倒入铁棍山药、1/4蛋黄、90毫升温开水,搅打细腻。
搅打细腻后,倒入辅食碗中。
一碗香喷喷的山药蛋黄泥就做好啦~淡淡的黄色,滑滑润润的口感,宝宝吃一口,整个胃里都是暖暖的,好舒服!