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炸鸡柳(8/16)
鸡胸肉洗净去油，切手指粗条
加入盐，淀粉，白胡椒
加入一个小点儿的鸡蛋（可以只放蛋清）
抓匀，腌制10分钟入味。
腌制好了，一个个裹满面包糠
准备油，多点儿，中火一个个放入鸡柳炸
炸到鸡柳变成金黄色，漂浮在油锅上，就是炸好了
捞出
控油后，放入垫了厨房纸巾的盘子里，撒上一些椒盐，或者你喜欢的调料。也可以沾番茄酱吃。
成品，外酥里嫩。
成品
再做一次，家里没有面包糠，直接裹的淀粉
成品
成品
成品
孩子超喜欢吃