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清炖鸽子汤(9/9)
莲子、百合洗干净，浸泡一小时。
鸽子清洗干净，砍小块。
焯掉血水捞出。
新鲜山药削皮切小。
全部材料放入炖盅，加入清水。
水盒加入适量的水。
炖盅放入蒸箱里。
选择蒸汽100度50分钟。
食用前再加少许盐即可。